| 简单的冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1500克 | 简单的冬瓜排骨汤热量/卡路里1410千卡 | |||

1/3. 排骨焯水然后凉水下锅,放葱,姜,大料,花椒。水开后煮30分钟。

2/3. 冬瓜打皮抠芯切厚片。

3/3. 下入冬瓜后煮10分钟,放盐,撒香菜。出锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、润肠胃等功效;可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、清热解暑等功效;可与甲鱼、茶树菇、大闸蟹搭配;与醋、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;