| 牛骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2468千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1037克 | 牛骨汤热量/卡路里2732千卡 | |||
 热量2732千卡，相当于粉刷911分钟消耗的热量...180 | |||||
牛骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛骨（三大块）、土豆（两个）、胡萝卜（两个）、料酒（一两勺）、桂皮（一块）、八角（一朵）
1/1. 牛骨冷水下锅 开锅后去沫。放料酒及一切调料，加水开后后转小火慢炖两小时。后加入土豆和胡萝卜吸油，一小时后加盐出锅思密达。完成啦
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有蠲痹、敛疮、截疟等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、促进消化等功效；可与羊排、大米、鳕鱼搭配；与樱桃、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛骨汤热量2732 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克