| 凉拌小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 363克 | 凉拌小黄瓜热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于健美操67分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌小黄瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、花生米（适量）、香油（适量）、剁椒（适量）、盐（适量）、老醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/10. 原料备用。
2/10. 炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。
3/10. 盛出晾凉备用。
4/10. 小黄瓜去皮。
5/10. 从中间剖开
6/10. 用刀侧面拍扁。
7/10. 然后切成均匀的小段。
8/10. 加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。
9/10. 加入凉晾的花生米。
10/10. 装盘，加入适量的香油和剁椒即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效；可与绿豆芽、黑木耳、豆腐搭配；与芹菜、菠菜、杏相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、增强记忆、补脾等功效；可与粳米、黄豆、鲤鱼搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌小黄瓜热量535 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠8.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾492 毫克