| 自制麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 341克 | 自制麻辣香锅热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于修筑围墙246分钟消耗的热量...360 | |||||
自制麻辣香锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
郫县豆瓣（适量）、火锅底料（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（根据个人口味酌情添加）、各种想吃的菜，由你的心情而定（适量）
1/3. 把你想吃的菜焯熟备用
2/3. 锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！
3/3. 等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！
食材功效信息
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓解疲劳、预防癌症等功效；可与海虾、豆豉、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、帮助消化等功效；可与醋、玉米面、马齿苋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制麻辣香锅热量1474 千卡
- 脂肪194.2 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠16071.21 毫克
- 钙180 毫克
- 铁20.8 毫克
- 钾1228 毫克