| 福清光饼紫菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 804克 | 福清光饼紫菜饼热量/卡路里2634千卡 | |||
 热量2634千卡，相当于垒球527分钟消耗的热量...300 | |||||
福清光饼紫菜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 酵母用温水化开 面粉加入盐 用温水一点点和面加入酵母 和到光滑的表面就可以了 然后用保鲜膜封住盆子放到温暖的地方发酵一两个小时 发酵到两倍大用手指或筷子搓一下不会回缩就可以了 难后再揉两下再次发酵等着等着包了
2/10. 在发面的时间我们来炒馅料 胡萝卜用丝 香菇切小块 紫菜弄湿切大碎 肉切小块用盐、糖、酱油、蚝油腌会儿然后放入炒锅 炒会加入青菜出锅后放葱
3/10. 面皮发好后拿适量小块 喜欢皮厚多点皮薄少用擀面杖或者手摊均匀
4/10. 包入馅料
5/10. 封口表面刷点水 粘上白芝麻
6/10. 不放馅料就是光饼了
7/10. 放入烤箱 紫菜饼上下250度30分钟 光饼200～250度 20分钟
8/10. 好了 新鲜出炉 想要酥一点可以拿出来看一下觉得不够酥再放入多烤十分钟
9/10. 吃起来又香又酥又脆 自己做的好多馅料
10/10. 我喜欢酥一点
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效；可与排骨、紫甘蓝、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促进消化等功效；可与鲈鱼、黄豆、西瓜搭配；与水萝卜、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、预防贫血等功效；可与鸡腿、莴笋、薏米搭配；与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、减肥等功效；可与股内牛肉、牛肉、元蘑搭配；与豆腐、米豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 福清光饼紫菜饼热量2634 千卡
- 脂肪53.31 克
- 蛋白质19.98 克
- 碳水化合物23.71 克
- 钠143.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾707 毫克