| 黑色补肾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 薏仁 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 135克 | 黑色补肾粥热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于劈叉198分钟消耗的热量...150 | |||||
黑色补肾粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆（20克）、黑米（40克）、糙米(大米)（40克）、薏仁（60克）、黑芝麻（15克）、核桃（2-3个）、干百合（10-12片）、红枣(可选)（3个）、桂圆干(可选)（3个）、红糖（15克）
1/4. 将黑豆, 糙米或大米, 黑米, 薏仁, 干百合洗净, 加入水提前浸泡若干小时.
2/4. 加入核桃, 黑芝麻, 红糖. 也可以加入红枣和桂圆干, 搅拌均匀.
3/4. 将上述食材放入电饭煲, 使用煲粥模式; 或放入小锅煮沸后关小火煮20分钟.
4/4. 关火使其自然冷却一会, 可以增加粥的粘稠度. 直接食用也无妨.
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大脑老化、预防动脉血管硬化、大便秘结等功效；可与鲶鱼、小米、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、滋阴补肾、养肝明目等功效；可与红豆、大米、牛奶搭配；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、清热排脓、健脾胃等功效；可与羊肉、车前子、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便、乌发等功效；可与海带、糯米粉、桑葚搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑色补肾粥热量496 千卡
- 脂肪53.32 克
- 蛋白质62.9 克
- 碳水化合物229.66 克
- 钠24 毫克
- 钙957 毫克
- 铁32.92 毫克
- 钾2335 毫克