| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 441克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1111千卡 | |||

1/5. 准备好食材:鸡蛋,芹菜叶(切得越碎越好),面粉,清水,盐

2/5. 将食材搅匀(面粉疙瘩压碎)

3/5. 不粘锅抹上薄薄的一层油,倒入食材,同一方向转成圆形

4/5. 小火慢煎,等煎饼能在锅内滑动再翻面

5/5. 两面煎匀,切成小块。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、提神等功效;可与武昌鱼、海虾、芋头搭配;与鸡肉、河蚬、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与香椿、羊排、苋菜搭配;与兔肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);