| 生滚螃蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 160克 | 生滚螃蟹粥热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于林业工作74分钟消耗的热量...480 | |||||
生滚螃蟹粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活螃蟹（500克）、姜（5克）、香葱（5克）、大米（150克）、盐（1勺）、玉米油（2毫升）、太太乐先鸡汁（2毫升）
1/4. 大米提前泡制一晚，节省熬制时间
2/4. 将螃蟹去腮，洗干净，斩成四半
3/4. 等粥熬的差不多放入螃蟹。料酒，姜末，盐，鸡汁，玉米油再熬十分钟，
4/4. 最后洒入香葱，关火
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解毒、抗菌等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、益脾胃等功效；可与绿豆、锁阳、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生滚螃蟹粥热量591 千卡
- 脂肪6.23 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物92.35 克
- 钠23.9 毫克
- 钙969 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾976 毫克