| 枣糕馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 枣糕馍热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于郊游320分钟消耗的热量...240 | |||||
枣糕馍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、干酵母（适量）、水（适量）、红枣（适量）、核桃仁（适量）、花生仁（适量）、黑芝麻（适量）、杏仁（适量）、红糖（适量）
1/6. 把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。
2/6. 用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。
3/6. 4分钟后面糊发酵完成。
4/6. 把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。
5/6. 大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。
6/6. 等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下，枣糕馍就出来了。切块装盘，咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔，好吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枣糕馍热量1278 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克