| 猪肝瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 猪肝瘦肉汤热量/卡路里687千卡 | |||

1/1. 1,猪肉猪肝洗干净,切片,放进去炖盅
2,加上姜片,1勺料酒,开水
3,放进电子炖锅,1.5小时即可加盐食用
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补肝、养血等功效;可与金针菇、茭白、腐竹搭配;与金樱子、山楂、花菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、解热毒、润肠胃等功效;可与香芋、黑木耳、银耳搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;