| 大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1226克 | 大福热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡，相当于木管乐器1284分钟消耗的热量...120 | |||||
大福的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、水（450克）、白糖（400我怕太甜只用了200克）、豆沙（1袋）、糯米粉（50克）
1/5. 将称好的糯米粉加水加糖搅匀入锅蒸半小时，小碗中的是干糯米粉
2/5. 每隔十分钟用刮刀搅拌一次
3/5. 这是二十分钟的样子
4/5. 忙的忘记拍照了。将糯米粉稍微放凉掐一块按扁包住豆沙馅，像包包子一样包结实后入干糯米粉中滚一下
5/5. 一个个包好就可以啦，这是成品哦。500克可以做二十个。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、延年益寿等功效；可与乌鸡、红豆、桑葚搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大福热量2567 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物232.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克