| 蛋糕电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 蛋糕电饭锅版热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于铲东西216分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋糕电饭锅版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、泡打粉（适量）、植物油（适量）
1/8. 蛋清，蛋黄分离
2/8. 蛋黄打散，加白糖5到6勺，搅拌均匀
3/8. 加牛奶300ml，少许植物油，搅拌均匀
4/8. 筛入面粉，泡打粉，拌匀
5/8. 蛋清打发，打至发硬
6/8. 先将三分之一的蛋清加入面粉糊中拌匀，再将面粉糊倒入剩下的三分之二的蛋清中拌匀。切记要用木铲翻拌不可打圈
7/8. 拌匀的面糊倒入电压力内，把锅轻磕一下，排出气泡。直接点蛋糕档就可以了。熟后要把蛋糕倒扣过来晾凉，防止回缩。
8/8. 大功告成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、菠菜、桂圆搭配；与兔肉、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕电饭锅版热量1295 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克