| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
1/3. 将乌鸡斩块洗净入沸水五分钟
2/3. 砂锅内倒入水加入姜片葱段乌鸡熬一个小时
3/3. 待汤水渐浓时放入大枣桂圆枸杞和适量盐即可
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与首乌、蒜薹、枣搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;