| 东北烙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 393克 | 东北烙糕热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于写作业616分钟消耗的热量...108 | |||||
东北烙糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一个）、大葱（适量）、盐（适量）
1/3. 将面粉用温水和好，加入适量盐，葱花，打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
2/3. 第一次下锅要在锅中抹一点油，等待锅热，倒进适量面粉汁摊平待熟。
3/3. 要来回翻几次即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与西红柿、明虾、小米面搭配；与菠萝、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与粳米、樱桃、明虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北烙糕热量1108 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物69.72 克
- 钠158.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克