| 香炸土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 香炸土豆丸热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于冲浪262分钟消耗的热量...108 | |||||
香炸土豆丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、火腿肠（二根）、香菇（八个）、葱（一小把）、盐（适量）、五香粉（少许）
1/4. 先把土豆切片，不用切太薄，把香菇提前泡好，把切好的土豆蒸大概二十分钟，
2/4. 把香菇切丁，葱和火腿切碎，
3/4. 土豆蒸好，放凉，装保鲜袋，压成泥，香菇火腿炒熟放少许盐，最后放进土豆，再放葱五香粉盐少许生粉，一起挍拌，
4/4. 揉捏成小丸子，最后放油炸，炸成金黄色就可以的，
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、和中养胃等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、延缓衰老等功效；可与仔鸡、豆腐、芹菜搭配；与鸽肉、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与肥瘦牛肉、咖哩牛肉干、白灵菇搭配；与豆腐干、干枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸土豆丸热量471 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物42.6 克
- 钠788.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾719 毫克