烩饭的热量和减肥功效

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烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	784克	烩饭热量/卡路里824千卡
热量824千卡，相当于单板滑雪131分钟消耗的热量...378

烩饭的做法共3个步骤

五花肉（100克）、土豆（一个）、红萝卜（3/4个小的）、青椒（一个）、香菇（数朵）、盐，生抽（适量）

1/3. 第一步当然是米饭先焖熟

2/3. 把几个材料洗净切好，小块点；铁锅热油，放蒜泥，煎香五花肉和香菇丁。
再下红萝卜翻炒；放土豆和青椒，加少量开水焖熟，差不多放盐，生抽少许。米饭事先拌松开，然后把炒好的三色菜倒到电饭锅和米饭拌匀。开吃，弄点啥酱，超好吃。

3/3. 大米很重要，我家买的是长粒稻花香，真的很香。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、健胃等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效；可与木瓜、油菜、牛肉搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；