| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆切丝放在盆里泡30分钟。泡过的土豆丝,泡去了淀粉,炒出来是脆的。
2/3. 热锅放油,放入蒜泥,闻到蒜香味时,放入土豆丝煸炒。
3/3. 待土豆丝炒至七、八成熟时,放盐,放入青椒煸炒,熟后装盘即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、美容养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;