| 南瓜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 总量 | 616克 | 南瓜蒸饺热量/卡路里1314千卡 | |||

1/4. 面团参照南瓜盅;馅料参照早餐包子。

2/4. 下剂子。

3/4. 包制。南瓜水份大,多沾面粉,避免粘底。

4/4. 开水后,蒸15分钟,关火闷5分钟。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、护肝、降血压等功效;可与枣(鲜)、绿豆、芦荟搭配;与油菜、鸡肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效;