| 玫瑰桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2123克 | 玫瑰桃胶银耳羹热量/卡路里358千卡 | |||

1/8. 桃胶用清水浸泡6小时以上,使其充分涨发,并挑出表面杂质;

2/8. 银耳用清水浸泡至涨发,去除蒂部,撒碎备用;

3/8. 将泡好的银耳和桃胶过水冲洗干净后滤出;

4/8. 准备好冰糖和干玫瑰花瓣;

5/8. 将银耳和桃胶倒入高压锅内,加入约2000克水;

6/8. 加入冰糖;

7/8. 盖上高压锅盖,大火烧上汽后转小火,炖20分钟;

8/8. 开盖后撒上玫瑰花瓣即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止痛镇痛、养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、和血、滋阴等功效;可与黑木耳、猪肉、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、生津止渴等功效;可与白果、五味子、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;