| 施内巴尔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 施内巴尔热量/卡路里1091千卡 | |||
1/9. 将面粉、苏打粉、盐和糖混合,然后加入鸡蛋混合。
2/9. 将黄油软化并加入面团中。
3/9. 加入酸奶、牛奶和少许朗姆酒,继续加入一些面粉,将面团揉至适度。
4/9. 将揉好的面团放入冰箱冷冻几小时。
5/9. 取出面团擀成面皮,用刀在擀好的面皮上划成长条。
6/9. 将长条绕成球状面团。
7/9. 将面团放入350°的油中炸。
8/9. 炸好取出置于干燥的纸中脱水。
9/9. 洒上砂糖粉,淋上巧克力(可用其他口味替代)。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、去除污渍、滋养肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与苋菜、菠菜、小米面搭配;与牛奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;