| 酸辣炝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣炝黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于柔道3分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣炝黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 黄瓜洗净，不要去皮，晾干后，切成一寸左右，铅笔粗细的条，待用。醋，糖，蚝油，盐调成芡汁，干辣椒，花椒粒，备用
2/3. 起锅做油，大火爆香干辣椒，花椒粒，下黄瓜条，快速翻炒
3/3. 出锅时，滴入适量香油，装盘！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与鱿鱼、黑木耳、墨鱼搭配；与小白菜、樱桃、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣炝黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克