| 番茄豆腐煮鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1075克 | 番茄豆腐煮鲫鱼热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于跑步105分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄豆腐煮鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、番茄（一个）、豆腐（一块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 将鲫鱼肚里的东西洗干净，那层黑色的也要洗干净！划上几道口子，抹上盐、料酒、酱油！在鱼肚子里面放上几片姜和一条葱，腌15分钟左右
2/5. 将番茄和豆腐切丁备用
3/5. 锅里加入油烧热放鱼下去煎，鱼要煎熟煎透煮出来才好吃，煎好乘出备用
4/5. 煎好鱼的油拿来炒番茄
5/5. 煮至入味洒上葱花就可以上桌了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、活血通络、滋补等功效；可与西红柿、黄豆芽、绿豆芽搭配；与芥末、鸡肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、健胃消食等功效；可与西葫芦、菜花、圆白菜搭配；与青鱼、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、利小便等功效；可与芦笋、水芹菜、绿茶搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐煮鲫鱼热量842 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠53.4 毫克
- 钙253 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾578 毫克