| 土豆片炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 512克 | 土豆片炒油菜热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于拉伸运动106分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆片炒油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、油菜（5个）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 土豆2个切片，并过冷水，以去掉淀粉。
2/3. 油菜洗净，切和土豆片差不多大小的片。
3/3. 土豆片下油锅炸至金黄捞出；锅中留少许底油，葱花、油菜片下锅快速翻炒，加入炸好的土豆片，盐、鸡精、蒜末，翻炒大约30秒出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、益气等功效；可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、润泽皮肤、止渴等功效；可与明虾、猪肝、鸡爪搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆片炒油菜热量264 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质4.95 克
- 碳水化合物19.12 克
- 钠242.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾514 毫克