| 萝卜炖牦牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜炖牦牛肉热量/卡路里61千卡 | |||
1/5. 把新鲜牦牛肉切块洗净绰水,萝卜,生姜,大葱,香菜洗净切好待用。
2/5. 把绰水后的牦牛肉放入高压锅,加水,生姜,大葱,小米辣后盖上锅盖冲气后大火压30分钟。
3/5. 关火放完高压锅内的气体,挑出大葱,放入切好的白萝卜块和食盐。从新盖上锅盖充气后再中火压十五分钟。
4/5. 开盖放入味精,然后盛入碗里,放上香菜点缀即可上桌了!

5/5. 由于中途忘了照,只能直接上成品图了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、抗癌、下气等功效;可与鸡肉、豆腐干、羊骨搭配;与黄瓜、雪梨、熟地相克,同食可能会引起不适;