| 肉炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 肉炒洋葱热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于小轮自行车221分钟消耗的热量...510 | |||||
肉炒洋葱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、五花肉（2两）、胡萝卜（少半根）
1/5. 肉切片，放料酒，姜末，淀粉搅匀
2/5. 配汁：酱油、糖，味精、食盐、淀粉搅拌均匀。
3/5. 将洋葱、红萝卜切好备用
4/5. 将锅加入植物油，将腌好的肉片加入，炒至变色
5/5. 接着放胡萝卜翻炒断生，再放洋葱，入汤汁炒匀。加热至猪肉变熟，出锅即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、杀菌等功效；可与羊排、西葫芦、玉米搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、比目鱼、圆白菜搭配；与山药、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒洋葱热量1877 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠85 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾337 毫克