| 蒜蓉迷迭香烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 蒜蓉迷迭香烤虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于背包旅行56分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉迷迭香烤虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、大蒜（8瓣）、盐（1/4勺）、朗姆酒（1勺）、迷迭香（1/4勺）、黑胡椒粉（1/4勺）、橄榄油（2勺）
1/7. 虾洗净留头，用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开，用剪刀尖挑出黑色的虾线
2/7. 用刀轻轻片开虾身，注意不要切断
3/7. 用刀背轻拍扁虾身至展开
4/7. 蒜瓣尽量切碎
5/7. 蒜末放入碗中，加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油（由于我用的黑胡椒中带有海盐，所以就没放盐了）
6/7. 烤盘铺上锡纸，放上虾，再将蒜蓉调料均匀涂于虾身上，腌制10分钟。提前5分钟预热烤箱。
7/7. 烤好盛盘，撒上葱花即可。虾的外皮也可以吃哦~~酥酥的！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、抗早衰、补阴壮阳等功效；可与火龙果、燕麦片、辣椒搭配；与茶叶、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、促进消化等功效；可与马齿苋、玉米面、火腿搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉迷迭香烤虾热量393 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克