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乳鸽滋补汤

乳鸽滋补汤的热量和减肥功效

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乳鸽滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乳鸽1595千卡352千卡11.3克34.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量485乳鸽滋补汤热量/卡路里1678千卡
垒球 热量1678千卡,相当于垒球336分钟消耗的热量...300

乳鸽滋补汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

乳鸽(1只)、川穹(1块)、鸡心小枣(适量)、枸杞(适量)、生姜(适量)
乳鸽滋补汤的做法图解1

1/6. 将买回的乳鸽清洗干净,切好,枸杞红枣盛好放水泡着,将生姜切好备用,取川穹一片,药材不需要清洗,放入药材后会有药材味,若不习惯,可不加药材。

乳鸽滋补汤的做法图解2

2/6. 药材需要冷水煮,故需要另外用冷水煮,若不放药材,此步骤可省。

乳鸽滋补汤的做法图解3

3/6. 将备好的乳鸽放入锅中,开大火煮到煮沸。

乳鸽滋补汤的做法图解4

4/6. 煮沸后,放入生姜,为了保证汤更清冽,需要转小火,减少沸腾次数。15分钟后,将其倒入砂锅或其它类型有小火慢炖汤功能的锅中。

乳鸽滋补汤的做法图解5

5/6. 倒入锅中,炖1小时,1小时后,倒入红枣枸杞,若想枣更熟更软需要在上一步骤同生姜一块放入,倒入红枣枸杞后,再炖20分钟。

乳鸽滋补汤的做法图解6

6/6. 加入适量盐,就可以喝上滋补的美味汤啦!此时,乳鸽肉质清爽,咬下去肉质里带有川穹淡淡的味道,红枣因煮的时间不长,保留了小枣特有的甘甜,慢慢品尝吧~~

食材功效信息

乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有滋养、清热解毒、益精血等功效;可与玉米搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、润肺、延长寿命等功效;可与决明子、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乳鸽滋补汤热量1678 千卡
  • 脂肪35.6 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物64.1 克
  • 905.9 毫克
  • 926 毫克
  • 7.4 毫克
  • 597 毫克

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