| 紫薯发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯发面饼热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于摩托艇运动462分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯发面饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、牛奶（适量）、发酵粉（适量）、食用油（适量）
1/8. （图缺少紫薯），所用材料
2/8. 将蒸好的紫薯放到和面的容器里
3/8. 把紫薯捣成泥，晾凉
4/8. 将面粉倒入紫薯中，用量根据紫薯的多少来决定，不然不成形，面会松散
5/8. 用温牛奶将发酵粉冲来（因为很粘手又不易冲开，用打鸡蛋的调开）
6/8. 将冲开的发酵粉倒入面粉中，最后揉成面团（用湿布盖住面团等待发酵我的面团比较大，用了一小时）
7/8. 如果粘手，可以用油来揉面，最后擀成薄饼即可
8/8. 用不粘锅烙最好。（一次可以多做些放冰箱里冻着，想吃的时候拿出来热热就可以了）可以吃了，颜色多美！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与猪小排、莲子、猪排搭配；与鸡肉、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯发面饼热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克