| 香菇肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇肉片汤热量/卡路里35千卡 | |||
1/4. 准备切好各种食材,肉片放入盐,淀粉,生抽搅拌腌好。
2/4. 锅内放油,烧热一点,放入切好的姜片和蒜爆香, 倒入香菇,翻炒两分钟左右,之后加入适量水准备熬汤
3/4. 熬至明显闻到香菇香味,差不多已熟加入腌好的肉片,用锅铲弄散

4/4. 添加适量盐,老抽调色,芝麻油。最后放入葱花即可出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、抗癌等功效;可与薏米、鳕鱼、带鱼搭配;与河蟹、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;