| 法式烤布雷/布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1458千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 14千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 210克 | 法式烤布雷/布丁热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于打鼓376分钟消耗的热量...240 | |||||
法式烤布雷/布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（167克）、牛奶（33克）、炼奶（10克）、棉白糖（20克）、蛋黄（2个）
1/4. 除了蛋黄之外、其他的材料都放到奶锅小火煮、使得糖快速融化、然后冷却。
2/4. 把蛋黄搅拌均匀、加入到冷却的淡奶油混合物中、搅拌均匀
3/4. 在2步骤之前可以先预热烤箱、在烤箱底层放入有温水的烤盘。170度预热
4/4. 把混合物装入布丁杯、放入预热好的烤箱中层、上下火25分钟左右。但是根据布丁杯的大小不一样、以及烤箱的差异时间上会有误差、我的烤箱烤了35分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与橙子、果汁、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 法式烤布雷/布丁热量1504 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质15.42 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠432.2 毫克
- 钙559 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾706 毫克