| 鸡蛋火腿肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 536克 | 鸡蛋火腿肉丝炒面热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于酒保689分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡蛋火腿肉丝炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
切面（一斤）、火腿肠（金锣）（适量）、猪肉丝（适量）、鸡蛋（一个）、东古海鲜酱油（适量）、食用油（适量，少许）、葱花（一个（小的））、香菜（少许）、水（适量）
1/3. 烧开水，煮面，面熟捞出，待用
2/3. 到油，油开翻炒鸡蛋，圆葱，肉丝，肉丝成熟放入煮好的切面，火腿，青菜翻炒，加少许水（面不成陀，有少许剩余即可）
3/3. 翻炒过程中，加入适量的东古，十三香，麻辣鲜
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与百合、生菜、香椿搭配；与茶叶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿肉丝炒面热量1584 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠227.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾435 毫克