| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1136千卡 | |||
1/6. 女儿说要吃,急急的做的!都没有拍照哈!
2/6. 准备好材料!蛋白和蛋黄分开!蛋白加入30g糖分三次加入打发!打出来感觉比较细腻能拉出纹路而不消就差不多好了。
3/6. 蛋黄加入糖搅拌一下把香蕉放入,用打蛋器低档搅成蓉,加入玉米油拌匀后加入面粉上下翻拌均匀
4/6. 加入三分之一的蛋白到蛋黄糊里上下翻拌!拌匀后倒入蛋白盆继续拌匀!千万不要画圈圈!那样会消泡!蛋糕就发不起来
5/6. 倒入保鲜袋剪小孔注入模具就可以了。

6/6. 成品!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、益胃生津、清肠等功效;可与牛奶、燕麦、国光苹果搭配;与香芋、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、干辣椒、黄豆搭配;与糖精、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;