| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 861克 | 什锦炒饭热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于脱衣服332分钟消耗的热量...120 | |||||
什锦炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（两大碗）、鸡蛋（2个）、柿子（一个小的）、黄瓜（适量（偏少））、火腿肠（金锣）（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量（依个人喜好，可放可不放））、十三香（适量）、麻辣鲜（也可不放）（适量）、水（适量（少））
1/4. 切葱花，姜末（姜末剁细细的），鸡蛋打碎加入少许水搅拌均匀，柿子丁，黄瓜丁，火腿丁
2/4. 2锅添适量的油，翻炒鸡蛋，加入葱花翻炒到鸡蛋成型，加入少许的柿子，全部的黄瓜
3/4. 待鸡蛋炒饭有质感放入米饭翻炒，均匀后放入剩余的柿子，火腿，盐，十三香，麻辣鲜
4/4. 翻炒至成熟
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与西红柿、明虾、北极虾搭配；与桔子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、活血降压、止血凉血等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与白酒、茼蒿、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、苹果、木耳菜搭配；与花生、彩椒、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量665 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物48.12 克
- 钠209.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾421 毫克