| 比萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 88千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 比萨酱热量/卡路里88千卡 | |||

1/9. 西红柿洗干净,去皮,切小块,备用

2/9. 洋葱和大蒜切成小丁

3/9. 糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒称好备用

4/9. 黄油入锅熔化

5/9. 加入洋葱和大蒜,爆香

6/9. 加入西红柿翻炒

7/9. 放进糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒

8/9. 加盖煮二十分钟左右,注意别糊底

9/9. 大火收汁成酱,加入盐,翻炒出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、健胃消食等功效;可与豆腐、鲫鱼、芥蓝搭配;与河蟹、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;