| 营养绿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 营养绿鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于儿童足球156分钟消耗的热量...420 | |||||
营养绿鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（3勺（电饭煲配的量杯））、鸡蛋（2个）、洋葱（小）（1个）、西兰花（中）（1个）、水（2倍于面粉）、盐（依个人口味）
1/3. 将洋葱切碎，西兰花擦碎，放入面粉中，再将鸡蛋打入面粉，加水搅拌均匀，以不沾勺为准。大火先将油锅烧热，再转为中火。
2/3. 大火先将油锅烧热，再转为中火。因为生活在加拿大，这里用的标配都是电炉子。所以国内的天然气如何控制火候，我还真是没概念。倒入一大勺搅拌好的面粉混合物，慢慢旋转油锅，让鸡蛋饼的形状均匀好看就行。
3/3. 带上面的面液看似凝固并有些透明的感觉，就可以翻转一面了，大约半分钟左右出锅即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与小米、圆生菜、苋菜搭配；与甲鱼 、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养绿鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克