| 深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 920千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 549克 | 深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于瑜珈675分钟消耗的热量...210 | |||||
深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、白砂糖（230克）、食用油（适量）
1/5. 预先浸泡红豆n小时，关于泡豆有很多技巧的。比如用热水泡，豆很快就能发大了，也试过冷水泡再放冰柜里一个小时以上结成冰豆，根据冰的密度小于水导致豆内的植物细胞壁破裂的原理，这样冰过的豆很容易就能煮烂了(*ｖ)
2/5. 泡好的豆捞出来加水煮，不需要太多水，水面刚好没过红豆多一点就可以。忘记提前浸泡豆豆，家里又有高压锅的亲们直接用高压锅压个20分钟效果也是棒棒哒～又或者把豆子放搅拌机直接搅烂后煮熟。这几种方法都亲测有效喔！
3/5. 豆最好是煮成用手指一捏就烂的效果，然后放在炒锅里先放一点油翻炒烘干，上一步骤水没放多的亲就给自己赞个！因为这一步骤如果水分多得费时间翻炒很久的
4/5. 炒干到像是橡皮泥那种黏软度，然后按喜好再放一点点油香香哒，再把糖全部放进去…这个过程整个厨房会香得不可言喻全是豆沙的香，之前翻炒到手累都值得啦！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
5/5. 这么啰嗦的菜谱有人看嘛～这个就是成品啦。更新了菜谱：这次挖个爱心出来
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、解毒、律律液等功效；可与鲤鱼、鸭肉、粳米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、抗氧化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包热量2363 千卡
- 脂肪100.43 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克