| 牛肉炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 463克 | 牛肉炒辣椒热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于安装风雪护窗188分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉炒辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、辣椒（3个）、姜（适量）、大蒜（4颗）
1/6. 准备食材，辣椒切丁也可以切丝，牛肉切丝把切好的生姜放入牛肉里面，加盐适量加料酒腌制几分钟然后加生粉拌匀。
2/6. 辅料，生姜切丝，大蒜切片。
3/6. 放油烧热（因为是炒油可以烧热一点）
4/6. 下牛肉炒变色后放蒜翻炒几下后先盛起来
5/6. 放辣椒炒变色后把牛肉放入放盐然后一起翻炒几下可以装盘了。
6/6. 这就是炒好的牛肉炒辣椒挺香的。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、益气血等功效；可与茄子、菜花、香芋搭配；与木耳菜、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、健胃消食、帮助消化等功效；可与鹌鹑、花菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒辣椒热量941 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克