| 面拖蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 面拖蟹热量/卡路里475千卡 | |||
1/5. 蟹洗净,一的切两段,去除蟹脐等秽物。
2/5. 待油温7分热,把蟹放入锅中煎至金黄色。
3/5. 煎好后倒入黄酒,放入葱姜毛豆煸炒,加水盖过六月黄蟹,别忘记放盐。
4/5. 大火烧开,改中火,约10分钟后将用剩的面粉加水调匀,倒入锅内勾芡。
5/5. 不停的翻抄,最后放入少许味精,即可出锅。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、补骨添髓、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与红薯、香菇、柿饼相克,同食可能会引起不适;