| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于抽烟61分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一盒）、剁椒（少许）、大蒜（一些）、橄榄油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、香醋（适量）、麻油（适量）、凉拌汁（适量）
1/7. 准备~
2/7. 放入金针菇焯水至金针菇熟
3/7. 烧热油
4/7. 热油倒入蒜泥中
5/7. 加入生抽
6/7. 加入耗油，麻油，辣椒油，香醋，糖，盐
7/7. 放入金针菇，剁椒，拌匀。完成~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克