| 香甜南瓜派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 14千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 33克 | 香甜南瓜派热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 这个就是传说中的圆形菊花派模,我们先用分量外的黄油将模具的底部和四周。
2/6. 将主料中的黄油部分的材料搅拌均匀,然后加入牛奶拌匀。再筛入粉类,用橡胶刮刀翻拌至无干粉。用手稍微揉捏成团,然后装入保鲜袋,放进冰箱冷藏约15分钟。
3/6. 拿出来擀成约0.3cm的圆薄片,面片的直径=模具底部+高度x2。然后反扑过来盖在模具上。先按实底部,再按紧边边,用叉子叉出均匀的洞。放冰箱备用。
4/6. 将南瓜部分的材料全部搅匀。再加入低筋粉、五香粉拌匀即可。
5/6. 拌好的馅料倒入派皮中,露出的派皮要刷上全蛋液。
6/6. 预热烤箱,上下火各200摄氏度。烘烤15min中后降温至175摄氏度,烤20~25摄氏度烤至馅料凝固。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与杨梅、巧克力、钙粉相克,同食可能会引起不适;