| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1057克 | 海鲜粥热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于骑脚踏车474分钟消耗的热量...184 | |||||
海鲜粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、龙虾（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/11. 先把米洗净，米量比煮粥时少一倍
2/11. 用清水泡着
3/11. 其它配料洗净，姜切丝备用
4/11. 虾把头去掉，用刀把虾对半切开，挑出虾线，注意尾巴不要切断
5/11. 用铁锅放入水煮开，可以多放点水，沸腾后放米下锅，盖上锅盖让它再沸腾，用汤勺搅拌让它不粘锅，搅拌10分钟左右
6/11. 加入虾，等虾变红后，慢慢搅拌
7/11. 加入香菜，葱和生姜
8/11. 然后放入生抽搅拌
9/11. 放盐，盐量根据个人口味
10/11. 然后关火，放入香油
11/11. 搅拌均匀，成为出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、中和胃酸等功效；可与白果、枇杷、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、补肾壮阳、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粥热量1454 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠196 毫克
- 钙871 毫克
- 铁48.8 毫克
- 钾642 毫克