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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量660宫爆鸡丁热量/卡路里1105千卡
对面舞 热量1105千卡,相当于对面舞246分钟消耗的热量...270

宫爆鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡脯(一块)、花生(适量)、红萝卜(一根)、茭白(2根)、大蒜(2瓣)、大葱(4根)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、水(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/4. 肉切丁加盐料酒腌1小时,红萝卜和茭白切丁,花生热水泡去皮

宫爆鸡丁的做法图解2

2/4. 花生滴点油翻动下再放微波炉内大火转2分钟,翻动下再转2分钟

宫爆鸡丁的做法图解3

3/4. 锅内放油开后放蒜片炒下,再放鸡丁爆炒,再放红萝卜茭白丁爆炒,再放入调好的淀粉生抽水调汁,转小火翻炒至收汁,关火放入花生葱花拌一下即可

宫爆鸡丁的做法图解4

4/4. 出锅装盘

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、滋养调气、润肺止咳等功效;可与枣、毛豆、苦菊搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、利便、帮助消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、除烦渴、解热毒等功效;可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、促进消化等功效;可与火腿、生菜、粳米搭配;与鸡肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、发汗等功效;可与北极虾、基围虾、海虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量1105 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物68.4 克
  • 771.9 毫克
  • 137 毫克
  • 7.36 毫克
  • 1423 毫克

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