| 凉拌针金菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 凉拌针金菇热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于水球20分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌针金菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
针金菇（一斤）、红辣椒（四五个）、大蒜（四瓣）、清汤酱油（两勺）
1/1. 先把针金菇根去掉，烧一点水把针金菇烫一下捞出放在盘子里浇一点清汤酱油，锅上烧油放入红辣椒蒜蓉，把炸好的红辣椒蒜蓉浇在针金菇上在撒点小葱就可以开吃了，
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、挡辐射、促进消化等功效；可与茄子、苦瓜、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防肿瘤、防癌症等功效；可与龙须菜、武昌鱼、火腿搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌针金菇热量199 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克