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凉拌菠菜的热量和减肥功效

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凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量407凉拌菠菜热量/卡路里679千卡
循环训练 热量679千卡,相当于循环训练85分钟消耗的热量...480

凉拌菠菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菠菜(200克)、木耳(8朵)、腐竹(2段)、葱蒜(适量)、食用油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

1/4. 菠菜折洗干净后切成约6-7厘米长的段,待水分干时放入沸水中马上捞起,放入冷开水中冷却;

2/4. 水发木耳摘成小朵,水发腐竹切小段,分别入沸水中煮熟。

3/4. 菠菜、木耳、腐竹放入盘中,加入葱末和蒜末,炒锅热油浇在葱末和蒜末上。

4/4. 加盐、鸡精、醋、香油调味,搅拌均匀即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、抗衰老、保障营养等功效;可与海带、杨桃、冬瓜搭配;与猪里脊肉、酸奶、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、清肠胃等功效;可与枣、圆白菜、海蜇头搭配;与白萝卜、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、防止血管硬等功效;可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌菠菜热量679 千卡
  • 脂肪21.94 克
  • 蛋白质46.33 克
  • 碳水化合物32.4 克
  • 57.5 毫克
  • 145 毫克
  • 17.89 毫克
  • 910 毫克

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