| 香蕉蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 572克 | 香蕉蛋烧热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于郑多燕小红帽230分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉蛋烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、小麦面粉（2勺）、香蕉（1只）、植物油（非常少）
1/4. 两个鸡蛋加入两勺面粉，搅拌均匀。
2/4. 植物油极少量入锅，最小火烧热，将油涂匀锅底。
3/4. 面糊下锅摊成厚饼，1min后翻面。
4/4. 香蕉切片，铺满半个蛋饼。将另半边饼叠过来，撒上芝麻，出锅切块。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、茼蒿、韭菜搭配；与豆浆、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、健脾厚肠、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治热病烦渴、通便等功效；可与冰糖、川贝母、苹果搭配；与香芋、芋头、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋烧热量1378 千卡
- 脂肪11.34 克
- 蛋白质24.85 克
- 碳水化合物97.16 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克