| 清炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 清炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
1/4. 蛤蜊放清水吐沙
2/4. 起油锅,姜丝爆香
3/4. 放入蛤蜊,翻炒至蛤蜊开口

4/4. 加入少许的盐,翻炒均匀,撒入葱花,起锅装盘即可。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与田螺、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;