| 铜锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 铜锅饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于包装礼物435分钟消耗的热量...90 | |||||
铜锅饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（（长条形））、自制腊肉（适量）、橄榄油（适量）、姜油（适量）、盐（一点点）
1/2. 先将米泡2小时，然后沥干拌入（膳香堂牌）姜油，橄榄油，几分钟后加入少量水和盐。用大火烧开，等铜锅的水烧干出现一些小孔，打开锅盖马上加入腊肉盖上盖子用小火焖15分钟就好了。
2/2. 先将米泡2小时，然后沥干拌入（膳香堂牌）姜油，橄榄油，几分钟后加入少量水和盐。用大火烧开，等铜锅的水烧干出现一些小孔，打开锅盖马上加入腊肉盖上盖子用小火焖15分钟就好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、促消化等功效；可与黑米、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锅饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克