| 小熊杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 小熊杏仁饼干热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于跑步195分钟消耗的热量...480 | |||||
小熊杏仁饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（125克）、黄油（55克）、糖粉（50克）、鸡蛋（25克）、杏仁（适量）
1/12. 黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉。
2/12. 用打蛋器搅打至膨松顺滑。
3/12. 分2次加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
4/12. 筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5/12. 用手和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6/12. 拿一张油纸，把面团放上面擀成2mm厚圆饼。
7/12. 用小熊的模具按压出形状。
8/12. 小心去掉周边的面片。
9/12. 用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。
10/12. 把杏仁放小熊的胸前，让两只小手抱住杏仁。
11/12. 把放有饼干的油纸整体移入烤盘内。
12/12. 烤箱175度预热，中层，上下火，10至12分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆、韭菜、银鱼搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、血虚津枯、大便秘结等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与黄芪、小米面、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊杏仁饼干热量1559 千卡
- 脂肪158.33 克
- 蛋白质44.58 克
- 碳水化合物202.16 克
- 钠185.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾884 毫克