| 法式芝麻奶酪咸酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 379克 | 法式芝麻奶酪咸酥饼干热量/卡路里2501千卡 | |||
 热量2501千卡，相当于钓鱼834分钟消耗的热量...180 | |||||
法式芝麻奶酪咸酥饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、咸味奶油芝士（60克）、淡奶油（50毫升）、低粉（100克）、盐（2小勺）、白糖（1小勺）、胡椒碎（少量）、白芝麻黑芝麻（40克）
1/4. 黄油奶油芝士都提前放到室温下。芝麻炒熟备用。
2/4. 黄油打发，加入盐、糖打匀，加入奶油和芝士，搅打，加入少许胡椒。加入芝麻和低粉拌匀。
3/4. 用手捏，不软不硬，可适当添加低粉。太软不易成行，太硬烤完口感就不酥了。用蛋糕刀之类的定型，长方体。
4/4. 冷藏2小时，拿出来切片，180度，20min。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式芝麻奶酪咸酥饼干热量2501 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物193.5 克
- 钠10341.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾406 毫克