| 万圣节闹鬼的时刻到了-南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 万圣节闹鬼的时刻到了-南瓜饼干热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于回力球103分钟消耗的热量...720 | |||||
万圣节闹鬼的时刻到了-南瓜饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米粉（60克）、南瓜泥（80克）、黄油（50克）、糖粉（50克）、盐（少许）、蛋白糖霜：蛋清（50克）、糖粉（200克）、糖粉加入蛋清中搅拌均匀备用（适量）
1/8. 南瓜切粒，放电磁炉隔水蒸熟透，用搅拌机打成泥状，放凉备用
2/8. 黄油室温软化，低筋面粉，玉米粉，盐混合过筛备用
3/8. 黄油加入糖粉打至松发，加入南瓜泥搅拌均匀
4/8. 加入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀拌均匀
5/8. 拌成面团后用保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时
6/8. 把冷藏好的面团擀成薄片，用圆模压出南瓜状
7/8. 烤好的南瓜饼干待凉，在饼干上用蛋白糖霜画上眼睛，鼻子，嘴巴，牙齿即可
8/8. 再来点叶子
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与芦荟、排骨、牛肉搭配；与鲣鱼、芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 万圣节闹鬼的时刻到了-南瓜饼干热量1235 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物275.05 克
- 钠10084.3 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾236 毫克